Bonjour Olivier,
La réponse à votre question dépend de la manière dont on entend « traitement des cancers de la cavité buccale ». Dans la mesure où ces traitement sont multi-factoriels et multi-disciplinaires, chaque professionnel de santé peut y jouer un rôle.
Les cancers de la cavité buccale sont multi-formes et ne connaissent pas les frontières des disciplines universitaires.
La prothèse maxillo-faciale est un exemple typique de collaboration entre les chirurgiens maxillo-faciaux et les chirurgien-dentistes.
La traitements chirurgicaux spécifiques nécessitent d’y avoir été longuement formé…mais n’exclut pas – a priori – les chirurgiens-dentistes.